SUFLE DE XUXU

2 chuchus médios descascados e cozidos em água e sal

1 ovo

2 colheres e 1/2 de farinha de trigo

1 colher de sopa rasa de margarina

1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

sal, orégano e noz-moscada a gosto

MODO DE PREPARO

Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso, 

Levar ao forno já quente, em forma untada e polvilhada por aproximadamente 30 minutos, sendo que se polvilha queijo ralado em cima antes do forno.

pronto...so servir!