Ingredientes
1 xícara de chá de sagu
4 xícaras de chá de água
2 xícaras de chá de vinho tinto seco
1 e 1/2 xícara de açúcar
canela em pau e cravo a gosto
preparo:
deixar o sagu de molho por 2 horas.Em uma panela colocar o sagu e a água.
Deixar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos, ate as bolinhas ficarem transparentes, mexendo sempre.
Acrescentar o vinho,açúcar, cravo e canela mexendo sempre.
Servir gelado.