SAGU DE LEITE CONDENSADO

Ingredientes

1 xícara de chá de sagu

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

2 ovos

1 xícara de chá de água

Modo de Preparo

Coloque o sagu de molho na água por 30 minutos mexendo de vez em quando.

Ferva o leite e jogue o sagu no leite fervido mexendo bem, e deixando cozinhar em fogo brando lentamente.

depois de cozido colocar o leite condensado, e as gemas misturando bem.

bata as claras em neve misturando por ultimo e em seguida colocar o sagu num pirex .

polvilhar canela por cima e deixar esfriar . Sirva gelado