PUDIM RAPIDO DE LEITE E OVOS

Ingredientes;

8 ovos

1 litro de leite

20 colheres de açúcar para caramelar a forma

20 colheres de açúcar para ingrediente

Modo de preparo:

coloque as 20 colheres de açúcar na forma de pudim e coloque ao fogo ate caramelar. em seguida unte toda a forma com o caramelo. Reserve.

bata no liquidificador o açúcar o leite e os ovos ate misturar bem.

coloque na forma untada com o caramelo e coloque a cozinhar em fogo alto, em banho maria. vá enfiando palitos ate perceber que não gruda mais.

espere esfriar para desenformar, e sirva gelado