Ingredientes:
1 pimentão amarelo pequeno.
1 pimentão vermelho pequeno.
1 pimentão verde pequeno.
salsinha
1 lata de ervilha e milho
20 gramas de queijo prato picado
20 gramas de presunto picado
1 pacote de queijo parmesão ralado(100 gr)
20 gramas de abobrinha picada
2 tomates picado.
sal a gosto
1 sache de sazon sabor a gosto.
5 ovos
2 colheres de trigo
3 colheres de leite
50 gramas de flores de brócolis picadas.
Modo de fazer:
colocar todos os ingredientes, picados bem miúdo,num refratário pré untado com margarina,e misturar , temperando com o sazon e o sal.
bater os ovos, com o leite , o trigo e uma pitada de sal.
despejar sobre o refratário com as verduras, e cobrir polvilhando com o queijo ralado.Levar ao forno a temperatura de 150º
deixe assar moderadamente ate perceber que a água das verduras secou.
servir ainda quente