LEGUMES GRATINADOS

Ingredientes
4 batatas em cubos
2 xícara de chá de vagem picadas
4 mandioquinhas em cubos
4 xícaras de brócolis em buques
sal e azeite a gosto
1 copo de requeijão cremoso(300 Gr)
200 gr de parmesão ralado

Preparo
Em uma panela, em fogo médio, cozinhe a batata, a vagem,a mandioquinha, e o brócolis por cinco minutos ou ate amaciarem.
Tempere com sal, azeite, e misture com o requeijão.
Coloque em um refratário, cubra com o parmesão e leve ao forno médio por cerca de dez minutos. Sirva.